Hotcakes con Kinder® Chocolate
En el desayuno, la cena o cuando quieras disfruta unos riquísimos hotcakes al estilo Kinder Chocolate.
COmPArTiR rECETa
Ingredientes:
130 g de harina
20 g de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear
sal
2 huevos
40 g de puré de manzana
120 ml de leche
9 barritas de Kinder® Chocolate (= 112.5 g) cortadas en pedacitos
55 g de frambuesas
55 g de arándanos azules
Información nutricional:
Porciones: 9
Por porción: 92 g
Por porción: 162 kcal
Instrucciones:
Cernir la harina en un tazón, añadir el azúcar, el polvo para hornear y la sal y mezclar todo. En otro tazón, mezclar los huevos con el puré de manzana y la leche. Añadir la mezcla liquida a los ingredientes secos y mezclar hasta formar una masa uniforme.
Calentar una sartén y utilizar unas 2 cucharadas de masa por hotcake. Freír a fuego medio durante unos 2 minutos, dando la vuelta con cuidado en cuanto se formen burbujas en la superficie del hotcake. Freír el otro lado durante un minuto más hasta que se dore. Repita la operación hasta agotar la masa.
De los hotcakes terminados, calcular dos por porción y montarlos como torre en cada plato. Cortar 18 trozos de Kinder® Chocolate y reservar para la decoración. Derretir el resto a baño María y verterlo sobre cada torre. Decorar con 2 trozos de Kinder® Chocolate, frambuesas y arándanos (u otra fruta, según el gusto).