Crumble de frutos rojos con Kinder® Maxi
Una deliciosa cama de frutos rojos y todo el sabor de Kinder® Maxi.
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Ingredientes:
Para el “crumble”:
150 g de harina para repostería
80 g de mantequilla blanda
60 g de azúcar
Para la compota de frutas:
50 g de azúcar
100 ml de jugo de uva
300 g de mezcla de frutos rojos congelados
1 cucharada de mermelada de arándanos azules
1 cucharadita de canela molida
4 barritas de Kinder® Maxi
Información nutricional:
Porciones: 10
Por porción: 82 g
Por porción: 241 kcal
Instrucciones:
Precalentar el horno (calor superior/inferior: 200°C / horno de convección: 175°C). Amasar la mantequilla, el azúcar y la harina en un tazón. Colocar los “crumbles” en una charola para horno forrada con papel para hornear, y hornear durante unos 10 minutos.
Caramelizar el azúcar en una sartén, desglasar con el jugo de uva y añadir los frutos rojos. Incorporar la canela molida y la mermelada de arándanos azules y cocinar a fuego lento por aproximadamente 2 minutos.
Cortar las barritas de Kinder® Maxi a la mitad y también a lo largo. Dividir la compota de frutas y el “crumble” entre los vasos para postre y decorar con las barritas de Kinder® Maxi.